2008年02月18日

テーブルロール

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先日、焼いたミニ食パンと一緒の生地で作りました。
200gの粉の生地の半分でミニ食パン二個作り、残りの半分でロールパン六個作っています。
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2008年02月16日

ミニ食パン

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100均の浅い型で焼きました。
卵のドリュールではなく、牛乳を塗って焼きました。
卵ほどテカりはないですが、パン生地に卵を使わない時は、とってもお手軽です。
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